देश विदेश (समाचार मित्र) 30 अगस्त 2026 चिप्स, नमकीन और मीठे पेय खरीदने वालों के लिए बड़ी खबर पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में ज्यादा चीनी, नमक और सैचुरेटेड फैट को लेकर अब उपभोक्ताओं को पैकेट के सामने ही चेतावनी देने की तैयारी है। सुप्रीम कोर्ट की नाराजगी के बाद भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने फ्रंट-ऑफ-पैक चेतावनी लेबल की दिशा में कदम बढ़ाया है।
प्रस्तावित व्यवस्था के तहत ऐसे खाद्य उत्पादों पर पैकेट के सामने लाल रंग का चेतावनी चिन्ह लगाया जा सकता है, जिससे ग्राहक को आसानी से पता चल सके कि किसी उत्पाद में चीनी, नमक या वसा की मात्रा अधिक है।
पैकेट पर क्या दिखाई देगा?
प्रस्तावित चेतावनी लेबल में उत्पाद के अनुसार यह जानकारी दिखाई जा सकती है—
* High Sugar — ज्यादा चीनी
* High Salt — ज्यादा नमक
* High Saturated Fat — ज्यादा सैचुरेटेड फैट
इसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को खरीदारी के समय ही उत्पाद की पोषण संबंधी जानकारी आसानी से उपलब्ध कराना है।
सुप्रीम कोर्ट की नाराजगी के बाद तेज हुई प्रक्रिया
पैकेज्ड और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को लेकर सुप्रीम कोर्ट ने उपभोक्ताओं, खासकर बच्चों के स्वास्थ्य से जुड़े मुद्दे पर चिंता जताई थी। अदालत ने खाद्य पदार्थों पर स्पष्ट चेतावनी लेबलिंग की दिशा में देरी को लेकर सवाल उठाए थे।
इसके बाद FSSAI ने फ्रंट-ऑफ-पैक चेतावनी लेबल को लेकर प्रस्ताव आगे बढ़ाया है।
क्या अभी से हर पैकेट पर लगेगा लाल निशान?
अभी नहीं। यह फिलहाल प्रस्तावित व्यवस्था है। अंतिम नियम, अधिसूचना और इसे लागू करने की समयसीमा आने के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि किन उत्पादों पर और किस तरीके से चेतावनी लेबल अनिवार्य होगा।
ग्राहकों को क्या फायदा होगा?
अगर यह व्यवस्था लागू होती है तो ग्राहकों को पैकेट के पीछे दी गई लंबी पोषण तालिका पढ़े बिना ही सामने लगे चेतावनी चिन्ह से अंदाजा हो सकेगा कि किसी उत्पाद में चीनी, नमक या सैचुरेटेड फैट की मात्रा अधिक है।
अब पैकेज्ड फूड खरीदते समय सिर्फ स्वाद नहीं, पैकेट पर लगे चेतावनी निशान पर भी नजर रखनी होगी।
